Servizi SGDiet

La società ha sviluppato la sua attività di consulenza soprattutto in due aree specifiche:

La nostra struttura organizza e gestisce, ormai da diversi anni, corsi di cucina sia tradizionali sia per persone affette da celiachia.
I corsi vengono svolti sia direttamente sia per conto di altri enti (A.I.C. Associazione Italiana Celiachia, C.F.P. Centro di Formazione Professionale di Bergamo, Regione Lombardia) e si tengono o presso la struttura dell’ARCA o presso le sedi indicate dagli enti proponenti.

La società fornisce i docenti dei corsi di cuoco presso il C.F.P. Centro di Formazione Professionale di Begamo e si occupa, infine, della formazione degli operatori di ristoranti e pizzerie che operano nel settore del senza glutine.

In questo ambito la società ha maturato numerose esperienze:

- servizi di catering;

- realizzazione di ricette e immagini per riviste e periodici (Mondadori, Rizzoli, ecc);

- consulenze (home economist) per la realizzazione di spot pubblicitari nazionali ed internazionali (Algida, Danone, Ferrero, Lindt, Rovagnati, Balsen, ecc.).